Commande de plateau repas : 48h avant, sinon nous accepterons votre commande mais nous ne pourrons pas garantir le menu choisi, commande minimum 5 plateaux
23,90 euro HT - soit 26,30€ TTC
« autour du monde »
29euro HT soit 31,90 ttc
Plat chaud
Plateau 221
Foie gras de canard maison, confiture d’oignon et pain d’épices
Filet de boeuf laqué yakitori & pommes de terre aux épices
Fromage affiné
Salade de fruits de saison
Plateau 222
+ 2 euro
Carpaccio de saumon à l’aneth, rémoulade pomme et courgette
Dos de colin tandoori, fondant de légumes au thym
Fromage affiné
Tartelette au chocolat et pointe de sel
Plateau 223
Pain drakkar frotté à l’ail et tomate, jambon ibérique
Blanc de volaille, fromage frais & orecchiettes au pesto et bleu
Fromage affiné
Ananas frais
Plateau 224
Fagottinis au comté, champignons de Paris & tomate confite
Filet mignon de porc rôti sauce barbecue, pommes de terre grenaille & coco blanc
Fromage affiné
Salade d’agrumes et menthe
Plateau 225
Mille feuille de courgette au chèvre frais et basilic
Houmous maison au citron, flan de tomate à la vanille et mozzarella
Fromage affiné
Tartelette abricot miel et thym
Plateau 226
Fond d’artichaut, oeuf mollet sauce tartare et roquette
Sauté de nouilles aux crevettes et ail / parmesan et coriandre, carotte et courgette
Fromage affiné
Pomme fruit caramélisée et coulis
Plateau 227
Saumon fumé, oeuf brouillé à l’huile de truffe
Émincé de volaille cajun, maïs et haricot rouge / oignon et cive
Fromage affiné
Tartelette aux framboises
Plateau 228
Salade de roquette, tartare de saumon
Roulé de sole aux st jacques, riz basmati bio et spaghettis de courgette et carotte
Fromage affiné
Éclair au café
Plateau 229
Salade d’endives, bleu d’Auvergne, poire & croûtons
Tartare de tomate à la coriandre et Rouget safrané
Fromage affiné
Fondant au chocolat
Plateau 230
Tomate mozzarella di bufala , réduction de vinaigre
Quinoa au citron, carottes confites, courgettes marinées & mousse de chèvre
Fromage affiné
Mini macaron et brochette de fruits
Plateau 231
Planchette de charcuteries
Salade César, sauce maison
Fromage affiné
Tarte au citron
Plateau 232
Tartare d’avocat au crabe, chou chinois et radis
Salade Périgourdine
Fromage affiné
Tiramisu au café
Chaque plateau comprend:
un petit pain tradition maison, les couverts jetables en bambou, une petite bouteille d’eau (plate ou pétillante)
Coffret Roma
Jambon de parme & parmigiano Reggiano Tomates Mozzarella Di buffala et basilic frais Croustillant de Risotto, fetuccini sauce pesto Gorgonzola noix et framboise
Tiramisu
Petit pain maison
Coffret Barcelone
Jambon Serrano & Noisette - Chorizo Tortilla au poivron & crème de poivron
Moule à l ‘espagnole , riz basmati
Manchego & Pâte de coing Pastel de nata
Petit pain maison
Coffret Oslo
Duo de tarama blanc et rose & Blinis
Saumon fumé
Pavé de saumon, sauce aux herbes, ciboulette et sésame Fromage frais, noix et framboise
Gâteau tosca aux amandes, chantilly et chocolat
Petit pain maison
Coffret Paris
Foie gras, chutney de figue
Filet de boeuf sauce tartare, salade de pomme de terre à l’huile d’olive
Chèvre cendré, frambroise & noix
Duo de macarons et brochette de fruits frais Petit pain maison
Coffret Tokyo
California Saumon Avocat Tempuras de Gambas sauce tartare Trio de brochettes de poulet caramélisées Rouleaux de printemps aux crevettes Boule de coco et brochette de fruits frais Petit pain maison
Coffret new york ( sandwich )
Bagel de bacon - fromage frais et iceberg Chips de betterave
Pain Hot dog - volaille sauce jack daniel Salade de chou rouge sucrée Cheese cake
Brownie & coulis de fruits rouges
Coffret Marrakech
Artichaud à l orange - carotte à la marocaine Briouat au fromage - salade de pois chiche Fromage blanc au miel
Pâtisserie orientale
Petit pain maison
Coffret Tripoli
Houmous et pois chiches
Falafel et Cornichon libanais
Taboulé libanais Kebbe & sauce libanaise Caviar d'aubergine et paprika Pâtisserie Libanaise & brochette de fruits frais Petit pain maison
Coffret végétarien
Caponata
Tomates Mozzarella Di buffala et basilic frais Salade Scandinave
Pâtes au pesto de basilic frais & parmesan Saint-Félicien noix et framboise Salade de fruit frais et menthe
Pain du boulanger
CHEZ NOUS C’EST
FAIT MAISON ……
Sup 6 Euros
Remplacer le plat de votre plateau préféré par un plat chaud !
Blanc de volaille aux champignons
Sauté de canard aux cèpes ( en saison )
Filet mignon de porc à la moutarde de Meaux
Poularde aux champignons
Noisette de veau au jus de truffes
Filet de bœuf (tournedos), sauce crème
Cuisse de canard confit, foie gras poêlé et pommes fruits
(À déguster dans le quart d’heure après la livraison)