LES 

cocktails

CHEZ NOUS C’EST 

FAIT MAISON ……



Saumon fumé maison, cédrat confit et tuile noire


Foie gras & kumquat


Sablé-blé noir, maïs et popcorn


Crevette en charbon de bambou brulée et sauce tartare


Pince de radis vert, pointe fraiche au Wasabi


Buns maison au curry, jambon et cornichon russe



Tarte chocolat blanc, citron yuzu et basilic 


Chou café craquant

Cocktail 8 Pieces 


  Saumon fumé maison, cédrat confit et tuile noire 

Foie gras & kumquat

Sablé-blé noir, maïs et popcorn

Crevette en charbon de bambou brulée et sauce tartare 

Pince de radis vert, pointe fraiche au Wasabi

Buns maison au curry, jambon et cornichon russe 

Petite rate, crème de hareng et caviar avruga 

Smoked chicken et sauce bbq à la truffe blanche


Tarte chocolat blanc, citron yuzu et basilic 

Chou café craquant

Cocktail 10 Pieces 
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 Saumon fumé maison, cédrat confit et tuile noire 

Foie gras & kumquat

Sablé-blé noir, maïs et popcorn

Crevette en charbon de bambou brulée et sauce tartare Pince de radis vert, pointe fraiche au Wasabi

Buns maison au curry, jambon et cornichon russe 

Petite rate, crème de hareng et caviar avruga 

Smoked chicken et sauce bbq à la truffe blanche

Moelleux butternut châtaignes

Tarte chocolat blanc, citron yuzu et basilic 

Chou café craquant

Mini Pavlova

Cocktail 12 Pieces 
Cocktail 15 Pieces 

Saumon fumé maison, cédrat confit et tuile noire 

Foie gras & kumquat

Sablé-blé noir, maïs et popcorn

Crevette en charbon de bambou brulée et sauce tartare Pince de radis vert, pointe fraiche au Wasabi

Buns maison au curry, jambon et cornichon russe 

Petite rate, crème de hareng et caviar avruga 

Smoked chicken et sauce bbq à la truffe blanche

Moelleux butternut châtaignes

Filet de boeuf laqué, poivre de Sichuan

Tataki de thon aux sésames Bonbon de chèvre, figues et romarin

Tarte chocolat blanc, citron yuzu et basilic 

Chou café craquant

Mini Pavlova

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COCKTAIL DINATOIRE 


Champagne offert !

Nous vous offrons le champagne Jusqu'au 1er avril 2022. * 


 Au revoir protocole sanitaire, bonjour le printemps, redécouvrez le sourire de vos collaborateurs. 😁

      Ca y est, à partir du 14 mars, les protocoles sanitaires seront levés, cela fait 2 ans que nous attendons cela … réunissez vos équipes ! c'est le moment.


*1 coupe de champagne par personne, pour toute commande passée entre le 14 mars et le 1er avril sur les collections cocktail et buffet. Offre réservée aux professionnels


Cohésion, échange, liberté, plaisir ! Champagne !!!!!!!!!🥂